PERICOTE

Hoy miércoles 26 de septiembre, casi a fin de mes, para recibir el sueldo ya sea en billetes o depósitos en la cuenta vista o RUT, lo que nos hace feliz por algunas horas.

Pero acá en el Sol de Iquique tenemos conciencia social les entregamos una recetita de un traguito, con el cual puede quedar como Rey o Reina delante de su pareja, se llama el “Espantacuco”. Hay que destacar que la receta de este brebaje nos la entregó el Mauro Lagos, argumentando que lo prepara con sus amigotes los fines de mes.
Vamos por los ingredientes: una cerveza de medio litro, marca a gusto. Dos limones del Sur y si son de Pica, cuatro. Un poquito de Sal y una cucharadita de merkén.
Y ahora a la preparación: Vierta la cerveza en un jarro (ojalá de vidrio), luego tíreles el juguito de los limones, sal a gusto y la cuchara de merkén. Revuelva y tómeselo al seco.

A cabo de unos minutos no le tendrá miedo a ningún cuco, casi como para ir a pasear al Cementerio 1 de madrugada.